英国大学开始流行食虫运动

历史趣事 2017-6-8 11:21:00

日前,英国萨里大学出现了这样一个摊子,出售的商品包括盐焗蟋蟀、醋溜蟋蟀、蝗虫夹心巧克力以及墨西哥风味面粉虫等等。

一家叫Pestaurant的灭虫服务公司,它正在努力让人们明白吃昆虫并没有那么恶心。

英国大学开始流行食虫运动

昆虫棒棒糖

据Pestaurant调查,全世界约有20亿人会在日常饮食中吃虫子。所以该公司的Kate Kinnes认为,英国也是时候跟上潮流了。

该公司在萨里大学参加了绿色环保周的活动,邀请同学们尝试含昆虫的食品,包括蛆虫、水牛身上寄生的蠕虫和蟋蟀。

Pestaurant的厨师曾经做过许多美味的、以“害虫”为原料的菜品,包括加入了切达乳酪面包虫的甜椒鸽子汉堡,还有香肠、熏肉配30克竹虫做的早餐。

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